Лекар: Яжте доматите с това, за да са още по-полезни

Полезни свойства на доматите 

Водещият на здравни програми, докторът на медицинските науки Елена Малишева, споделя, че е полезно да се ядат домати с чесън, тъй като ликопенът се усвоява по-добре по този начин. Науката свързва използването на този антиоксидант с по-мощна противоракова защита (в частност, ликопенът се счита за средство за предотвратяване на рак на простатата, както и тумори на гърдата).

„Чесънът удвоява усвояването на ликопена, който предпазва очите ни, зрението, предпазва мъжете от рак на простатата, а жените от рак на гърдата“, казва д-р Елена Малишева.

Билките, които всеки опитен градинар засажда до доматите

Освен това ликопенът подобрява способността на чернодробните клетки да се регенерират и повишава защитата на органа от инфекции.

"От своя страна, домати и други храни, които го съдържат, не трябва да се консумират в комбинация с храни, богати на желязо - това „комбо“ пречи на процеса на усвояване на важното вещество", казва лекарят.

Доматите са богати на здравословни витамини и минерали. Те съдържат:

• витамин С (24,7 mg на 100 гр продукт);
• витамин А;
• витамин B2;
• витамин B3;
• магнезий;
• калций (18 mg на 100 гр);
• йод;
• флуор;
• калий (427 mg на 100 гр);
• липоева киселина;
• фолиева киселина;
• ликопен;
• холин;
• лутеин;
• бета каротин;

Редовната консумация на домати помага за поддържане на добра здравина на костите. Това е важно преди всичко за възрастните хора.

Доматите са много ефективни при кожни заболявания, лесно премахват акне, помагат при екземи, подобряват състоянието на косата и скалпа и могат да се използват като лек пилинг. Всичко това е благодарение на аскорбиновата киселина (известна още като витамин С), която има изразено противовъзпалително и антибактериално действие

Хапчето, с което разсадът на доматите ще расте като луд

ВажноЛ Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.